新規就農 Day51 マルシェ用陳列棚DIY

新規就農

ニンジンや大根の間引き作業を中心に実施。
本日のトピックは、マルシェで使用する陳列棚のDIYについて。


作業記録

07:30-08:00 防虫ネット設置

  • 対象:カブ
  • 播種直後の初期食害リスクに備え、早期にネットを展張

08:00-09:00 雑草対処

  • 対象:今週定植予定の畝
  • トーチバーナーで表層を焼灼し、残存種子の発芽を抑制

09:00-11:30 ニンジン:間引き・除草・追肥・中耕・土寄せ

  • フェーズ4/株間約9cmに間引き
  • 除草:三日月鎌+手取り(株元は手作業)
  • 追肥を条間に施用
  • 中耕・土寄せで畝の安定を高める

13:30-15:00 マルシェ準備:陳列棚DIY設計

  • マルシェ出店用ディスプレイ棚の設計検討
  • 詳細は「本日のTopic」を参照

15:30-17:30 ダイコン:間引き・除草・追肥・中耕・土寄せ

  • フェーズ3/本葉5〜6枚を確認し1本立ちへ
  • 雑草除去→追肥→中耕・土寄せの順で実施

17:30-18:00 資材調達

  • ホームセンターで育苗用培土(袋入り)を購入

本日のTopic

13:30-15:00 マルシェ向け「斜め陳列」棚のDIY設計

  • 目指す見せ方
    • 木箱や段ボールを斜めに配置し、下段に明るい色、上段に落ち着いた色を並べるレイアウト
    • 参考イメージ:ドイツ・フランクフルトの市場で見た陳列
  • 設計コンセプト
    • はめ込み式(木と木を組む)で、組立・解体が容易
    • 遠方出店でも対応しやすい、持ち運び前提のモジュール構造
    • いったんクイックにミニチュアを作成してみた↓
  • 想定仕様
    • 小型セットで3段×3段程度(木箱・カートンを斜め保持)
  • コスト感(試算)
    • 原材料費は**数千円台(約5〜6千円)**を想定
  • メモ/次アクション
    • ミニチュア設計をベースに実寸へ展開
    • 木取り図・材料リストの作成
    • 試作→実機テスト→本番制作へ進める

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